Prosecco Doc Extra Dry
Dogma Rosso Igt Trevenezie
Annata: 2020
DESCRIZIONE
Dogma rappresenta l’espressione più nobile del legame tra Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Questo taglio bordolese, le cui proporzioni variano sapientemente in ogni annata, nasce per offrire un sorso armonioso e di grande caratura, capace di evolvere splendidamente nel tempo.
Varietà
Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc
Note degustative
Il vino si presenta con una veste rosso rubino intenso. Al naso è avvolgente, con sentori erbacei e floreali di viola che si fondono a note di vaniglia, cacao e tabacco; al palato è vigoroso e ben strutturato da giovane, per poi svelare tannini dolci e una persistenza setosa dopo l'affinamento.
A Tavola
Partner ideale per carni rosse importanti e formaggi di media o lunga stagionatura. Si consiglia di servire a 18°C, stappando la bottiglia mezz'ora prima o utilizzando il decanter in caso di versioni più invecchiate.
Carta vini
Sutto - Dogma Rosso Igt Trevenezie, 2020
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