Prosecco Doc Brut
Annata: S.A.
Questo Prosecco nasce dalla perfetta simbiosi tra un microclima mite, caratterizzato da una notevole escursione termica, e un terreno antichissimo ricco di calcare e argilla. Un vino che esprime aromi delicati e sapori raffinati, frutto di una gestione sostenibile certificata a ridotto impatto ambientale.
Varietà
Glera
Note degustative
Il vino presenta un colore giallo paglierino brillante. Al naso è gradevolmente fruttato con sentori di mela Golden e pera, arricchiti da sfumature floreali e agrumate. Al palato si rivela festoso e vivace, con un'acidità viva che sostiene la struttura tipica del Prosecco, chiudendo con una piacevole nota sapida e lievemente minerale
A tavola
Ideale come aperitivo, si accompagna perfettamente a minestre di legumi, frutti di mare, paste delicate, formaggi freschi e carpacci di pesce. Va servito fresco a una temperatura di 4-6°C, preferibilmente in un secchiello con ghiaccio.
Carta vini
Batíso Prosecco DOC Extra Dry
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