Prosecco Docg Extra Dry
Prosecco Docg Rive di Colbertaldo
Annata: 2022
DESCRIZIONE
Prodotto esclusivamente con uve provenienti dalle ripide colline di Colbertaldo, questo “Rive” rappresenta l’eccellenza della denominazione. Un vino che sfida il tempo, mantenendo una piacevolezza estrema e una struttura minerale decisa anche oltre il secondo anno dalla vendemmia.
Note degustative
Di colore giallo paglierino con riflessi brillanti, offre un profumo ampio e intenso di fiori bianchi, glicine e frutta a polpa gialla, con una sottile nota vegetale. Al palato è secco, asciutto e caratterizzato da una spiccata mineralità che rende il finale persistente e deciso.
A tavola
Ideale per accompagnare antipasti elaborati, pesce magro, crostacei e formaggi di media stagionatura. Va servito fresco alla temperatura di 4-6°C.
Carta vini
Batíso - Rive di Colbertaldo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Brut
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