Pinot Grigio Doc Delle Venezie
Ultimo Passito di Manzoni Bianco Igt Trevenezie
Annata: 2019
DESCRIZIONE
Ultimo è un’ambrosia dorata che nasce dal vitigno autoctono Manzoni Bianco, eccellenza del territorio trevigiano. Questo passito incanta per il suo equilibrio magistrale, capace di combinare la naturale e viva acidità dell’uva a una dolcezza avvolgente, soddisfacendo anche i palati più esigenti e le combinazioni gastronomiche più ricercate.
Varietà
Manzoni Bianco 100%
Note degustative
Il vino splende in una veste color oro antico. Al naso sprigiona un profumo gentile di frutti canditi, albicocca, miele e vaniglia, arricchito da sfumature di spezie orientali. Al palato è dolcemente delicato, con richiami di frutta secca, pane biscottato e una nota speziata che ne esalta l'armonia complessiva.
A Tavola
Si abbina perfettamente a formaggi saporiti, piccanti o erborinati, oltre alla pasticceria secca e ai dolci ricchi di frutta candita. Va servito fresco, a una temperatura di 12-14°C, per apprezzarne appieno la complessità aromatica.
Carta vini
Sutto - Ultimo, Passito di Manzoni Bianco Igt Trevenezie, 2019
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