Fantazija Bianco Doc Collio
Polje, il vino friulano.
Sulle rive assolate di una collina del Collio, nasce l'azienda agricola Polje, il cui nome deriva dalle caratteristiche doline carsiche.
Testa, Cuore, Collio.
La terra del Collio, ricca di prestigio e famosa per la produzione, fra gli altri, di Friulano, Ribolla e Sauvignon, ha dato vita ai nostri vini di grande personalità ed eleganza.
L'acquisizione della tenuta Polje, nel paese di Cormons è avvenuta per gradi e oggi i vigneti si estendono attorno alla cantina per circa 15 ettari fra quel meraviglioso polmone che è il bosco di Plessiva e il confine con la Slovenia, e per altri 9 ettari in località Scriò nel comune di Dolegna del Collio. Colline morbide e sinuose queste doline, chiamate appunto "polje", formatesi per erosione delle Alpi Giulie, si elevano per poche centinaia di metri sul livello del mare, con la ponca e l'esposizione a mezzogiorno a caratterizzarne incofondibilmente ogni vistigno.
L'acquisizione della tenuta Polje, nel paese di Cormons è avvenuta per gradi e oggi i vigneti si estendono attorno alla cantina per circa 15 ettari fra quel meraviglioso polmone che è il bosco di Plessiva e il confine con la Slovenia, e per altri 9 ettari in località Scriò nel comune di Dolegna del Collio. Colline morbide e sinuose queste doline, chiamate appunto "polje", formatesi per erosione delle Alpi Giulie, si elevano per poche centinaia di metri sul livello del mare, con la ponca e l'esposizione a mezzogiorno a caratterizzarne incofondibilmente ogni vistigno.
