Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

Annata: S.A.

DESCRIZIONE
Questo spumante nasce da una cura meticolosa dei vigneti e da una vinificazione precisa a basso dosaggio. Il risultato è un’espressione elegante e fresca che interpreta in modo autentico la prestigiosa tradizione spumantistica del territorio di Valdobbiadene e Conegliano.

Varietà

Glera.

Note degustative

Caratterizzato da un colore giallo paglierino brillante e un perlage elegante , offre un bouquet ricco di fiori bianchi, mela verde, pera e pesca con sfumature di erbe aromatiche. Al palato è equilibrato e maturo, sostenuto da una vivace freschezza e una chiusura sapida.

A Tavola

Perfetto per accompagnare cene a base di pesce, dalle capesante agli spaghetti alle vongole, fino a piatti della tradizione come baccalà mantecato o risotti. Servire a una temperatura di 4-6°C utilizzando il secchiello con ghiaccio.

Carta dei vini

Ca' Damosto - Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Brut

Scheda tecnica